大岡山の北本通り商店街に『和さび』というおにぎり屋さんがあります。

新しくできたお店なのでちょっと気にはなっていたのですが、まだ入ったことがありませんでした。

先日、当院にいらっしゃるKさんから
「あそこのおむすびは美味しいわよ」
とおすすめされたので、行ってみました。

和さび 入口

和風の店内は清潔感があって、きれいです。
イートインスペースもあります。

和さび イートイン

お値段は具材ではなく、大きさによって分かれています。
大250円、中180円、小100円です。

とりあえず今回はテイクアウトで高菜と焼き鮭をいただきました。

その場で握ってくれるので、あったかいおむすびがいただけます。
なのでショーケースには具材だけディスプレイされています。

和さび ディスプレイ

ご主人はおむすびの匠?といった感じで、黙々とテキパキとおむすびを握ってくれました。

食べてみて思ったのが、まず、米が美味しい!
具も美味しいんですが、それ以上に米の仕上がりが素晴らしいです。
一粒一粒がツヤツヤできれいに炊き上がっています。
しかも握ってあるのに、潰れていない。

新潟の「こしいぶき」というお米を使っているらしく、海苔にもこだわりがあるみたいです。

とっても上品なおむすびですよ。

 

お店情報
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和さび 外観

『和さび』

住所:大田区北千束1-58-6 三富ビル1F

営業時間:11時~18時

定休日:日曜、水曜  

電話:03-3723-2832

電車:東急目黒線?大井町線 大岡山駅より徒歩5分ほど
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